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【茶叶文化】

浓墨•淡茶

作者:佚名 | 来源:互联网 | 人气: | 时间:2013-3-5 15:24:28

□ 任平生

 

    平生钟情茶与墨。手握一杯香茗,临赏一件墨宝,常觉得苍凉若梦的浮生,因此而添了几分悠远,深了一层况味。淡茶与浓墨自古结缘。历代文人在品茶之余,或把卷清谈、吟诗作赋,或挥毫泼墨、寄情书画,原因在于茶墨皆具“清雅朴素”、“宁静淡泊”的美学特征,共同融入了中国文人墨客的思想哲学、养生之道和处世境界。
    茶和书法珠联璧合,可以追溯到汉代之前。上古时期茶做“荼”字,《汉印分合韵编》中就有多种写法的荼字。而“荼”在唐代中期才发展到茶字,清代大学者顾炎武曾做过详细考证,凭借的论据就是书法。他曾游访泰山,遍览碑刻,在《日知录》中写道:“按茶舛之茶,与荼苦之荼本是一字,古时未分。……愚游泰山岱岳观览唐碑题名,见大历十四年刻荼药字,贞元十四年刻荼宴字,皆作荼。……至会昌元年,柳公权书玄秘塔碑铭、大中九年裴休书圭峰禅师碑茶毗字,俱减此一画,则此字变于中唐以下也。”可见,正是文中提到的李邕、柳公权等大书法家,在不经意之间为茶文化史解决了一个十分棘手的难题。 
    茶助文思,文人爱茶。茶神陆羽、书圣颜真卿、诗僧皎然在湖州共同修建了“三癸亭”,为世人留下了一段诗书茶联袂的完美佳话。而唐宋以来以“茶”为主题进行创作的书法家更是数不胜数,从颜真卿、怀素、蔡襄、苏东坡、黄庭坚到倪云林、徐文长、郑板桥、吴昌硕,都曾以优美的诗文、精湛的妙笔写茶、赞茶,创作出许多文墨俱佳的绝世珍品。
    宋代文豪苏东坡尤爱奇茶妙墨,将茶与书法融合在一起,涵养磨砺自己的品性,流传至今的佳品有《一夜帖》和《啜茶帖》。司马光曾问苏东坡:“茶欲白墨欲黑,茶欲重墨欲轻,茶欲新墨从陈,君何同爱此二物?”他回答精辟:“上茶妙墨俱香,是其德也;皆坚,是其操也。譬如贤人君子黔皙美恶之不同,其德操一也。”(明代屠隆在《考槃余事》)苏东坡将茶与墨上升到一种相同的哲理和道德高度,称赞了二者本质上的共同之美。
    无独有偶,佛学家、书法家赵朴初先生,更把佛禅至理、人生顿悟归结为“茶”:“七碗受至味,一壶得其趣。空持百千偈,不如吃茶去。”此诗引唐代名僧“赵州和尚”从谂禅师的“吃茶去”之典,赵老将此写成条幅,将一生学识、一世洞察尽寓其中,成为墨坛至宝。  
    茶饮具有清新雅逸的天然特性,有助于清心怡神。用“以茶当酒”、“吃茶去”、“茶禅一味”感悟生活,领悟生命的意义,最终是对人品行道德的一种修炼。据学者们研究归纳,中国书法的创作心态和艺术特性与茶有许多的相通之处:
    茶与墨都强调“得器”。器具的选择使用对品茶和弄墨都非常关键,品茶讲究“茶、水、火、器”,书法必需笔、墨、纸、砚。对水的运用可以说是二者最为精妙之处,元代陈绎曾《朝林要诀》云:“字生于墨,墨生于水,水者字之血也。”古人研墨,要用新汲的水,要求新鲜洁净,而烹茶之水更要“以清、轻、甘、洁为美”。
    研习茶墨都强调“得法”。煎茶讲究茶、水、火、器四者相配,难点在于煎水,水煎得好,才能茶性尽发,品出滋味。而在书法创作中则讲究笔法、字法、墨法、章法,“神、气、骨、血、肉”缺一不可。笔的曲直露藏,用墨的枯湿浓淡,结体布局的疏、密、虚、实等方面和谐统一,方不失为一件好的书法作品。
    茶与墨的品鉴都强调“得境”。二者既需保持清幽雅致的外在环境,更要平和、宁谧的内在心境。书法墨宝可以美化环境,各地茶馆、茶楼、茶园、茶亭都借此增强文化气息,促进品茗情趣。同时书家一杯清茶入口,兴逸思飞,将自我对生命和生活的领悟汩汩流淌于线条的浓淡枯湿之中,就象茶与水在简洁疏朗的色调对比中求得浓淡缤纷的效果,在纷繁的现实中求得心灵的净土、思想的家园。
    茶与墨,不求外表的绚丽,而注重内在的生命质感,从朴实中品尝韵味。吟咏关于茶的文赋诗词,神游于行文墨迹之中,使人悠然忘世,心归于静,可得“杯水如名淡”的意境。
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